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Une cave à vin à Valros

Travaux d'extension
France

Extension d’un domaine viticole à Valros.
Le domaine situé à flanc de coteaux s’inscrit dans un paysage lumineux de vignes et de bosquets.  Le projet d’extension, qui préserve la structure naturelle du site, prévoit d’agrandir et rationaliser les équipements de l’actuel chai, en vue d’assurer le stockage et la mise en bouteille des vins sur place. La cave existante de 298m² est agrandie, au même niveau que le chai existant pour correspondre à l’espace nécessaire au stockage du vin et à la vinification. Accessible grâce à un préau, l’extension de la cave existante accueille une allée centrale ainsi que deux circulations latérales dessinées en équerre, favorisant le stockage de 6 rangs de barriques stockées sur deux niveaux.
Phase de demande de permis de construire. Architecte mandataire François Pin.

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